7月24日，广州增城区一处河南西瓜爱心助农临时销售点车水马龙，一辆载满西瓜的大货车前人头攒动。这是广东省河南商会发起的第18场河南西瓜助卖活动。仅仅两个多小时，约3.7万斤河南西瓜便被选购一空。
(探访河南西瓜广州爱心助农现场：在粤河南老乡爱心接力，一车36000斤西瓜秒卖光！时长共1分56秒)
探访河南西瓜广州爱心助农现场：在粤河南老乡爱心接力，一车36000斤西瓜秒卖光！时长共1分56秒
“18场活动，19车西瓜，将近70万斤。”河南西瓜爱心助农核心发起人王如波给出一组数字，这是今年夏天河南西瓜滞销困境在广州的一个微小注脚，也是跨省助农力量的一次集中投射。
河南是全国西瓜种植面积最大的省份，种植面积达300万亩左右，年产量1000多万吨，连续多年位居全国第一，全国每产出5个西瓜，就有1个来自河南。
然而，受集中上市、天气异常及市场供需错配等影响，河南多地出现西瓜滞销现象。也正是在这一背景下，全国各地的河南游子发起了爱心助卖活动。
这是一群异乡人与故乡之间割不断的脐带，也是一个农业大省“丰产不丰收”的周期性阵痛。
“几分钱一斤”的真相与误读
今年7月以来，#河南西瓜1400斤100元##河南西瓜今年卖一斤亏一斤##河南西瓜提早10天上市让价格腰斩#等话题接连冲上微博热搜。
事实远比热搜复杂。
实际上，“几分钱一斤”的西瓜主要是个头偏小、品相和口感较差的“拔秧瓜”，即西瓜地里最后一批尾瓜，并非产区普遍行情。
《人民日报》记者调研发现，河南普通西瓜地头收购价多为0.2-0.3元/斤，品相较好的可卖到0.4-0.6元/斤。有瓜农告诉记者，去年西瓜收购价在0.5-0.55元/斤，今年平均下来只有0.33元/斤。
价格为何“跳水”？
第一是供给增加。记者从河南省农业农村厅获悉，受去年市场行情相对较好影响，2026年全省种植面积增加。开封市农业农村局总农艺师娄威指出，今年全国西瓜种植面积同比增加18%，河南更是增加22%。与此同时，今年春夏气温整体偏高，非常适配西瓜生长需求，全国各地西瓜普遍丰产。
第二是气候“撞期”打乱上市节奏。同样受春夏季高温影响，河南露地西瓜提前成熟。这使得其与山东、安徽等多个主产区同步进入上市高峰，海量西瓜扎堆涌入市场，价格自然被“卷”到低位。不仅如此，河南五月底六月初的强降雨导致大批棚瓜无法正常坐果，成熟期被迫延后，与露天西瓜撞期，进一步加剧了供需的不平衡。
第三是极端天气重创品质。中国农科院农业风险管理研究中心主任赵俊晔表示，河南部分西瓜产区在成熟期出现了暴雨、冰雹等极端天气，次品瓜的比例显著增加，拉低了西瓜的整体收购价格。
更深层的问题在于产业结构本身。河南全省仅有不到10家规模以上的西瓜深加工企业，冷库容量仅能满足15%的储存需求。西瓜保鲜期短，只能以初级形态在收获期集中抛售，缺乏缓冲空间与价值转化路径。
一场跨越千里的“胡辣汤式”热忱
正是在这样的背景下，一场由在穗河南老乡发起的跨省助农接力悄然启动。
7月2日，在广州做生意的河南洛阳人王如波从朋友处得知老家西瓜滞销的消息，“必须帮助老家的瓜农们！”
(“老家的瓜 格外甜”在穗河南老乡爱心接力，18场活动 19车西瓜 助销近70万斤，时长共1分24秒)
“老家的瓜 格外甜”在穗河南老乡爱心接力，18场活动 19车西瓜 助销近70万斤，时长共1分24秒
7月3日，经由河南土特产店牵线，王如波和朋友联系上开封瓜农，购买了一车又一车西瓜。每车西瓜约3.6万-3.7万斤，经品控筛选后装车，连夜驱车1500多公里运至广州。
7月5日，第一车西瓜抵达番禺，“三四个小时便能卖完”。
这场接力很快从个人行为升级为组织化行动，广东省河南商会参与了进来。此后活动先在线上群组预热接龙，参与者先接龙购买数量，南方农村报记者在微信群中发现，助卖活动开始前，就已经有上万斤的预定订单。
截至7月24日晚，这场接力已持续23天，19场活动，20车西瓜，累计助销70万斤。
“去广州卖瓜销得快”背后的经济学
“去广州卖西瓜销得快，当很多人都知道并且这么做的时候，我们的任务就完成了。”王如波这句话，道出了这场助农行动的核心逻辑，打通信息不对称，重建产销对接。
河南西瓜滞销，并非真的“没人吃”，而是产地与销地之间的信息鸿沟和物流瓶颈被放大。广州作为超大城市，夏季水果消费需求旺盛；河南作为全国最大西瓜产区，产能富余。中间的梗阻在于：散户瓜农缺乏市场信息，不知道哪里需要瓜；外地采购商受制于物流成本和品质标准，不敢轻易入场。商会和老乡们的自发行动，恰恰填补了这个市场缝隙——他们既是信息传递者，也是品质把关人，更是渠道搭建者。
从更宏观的视角看，这并非孤例。几乎同一时间，在杭州，一群河南老乡发起的助农行动已有超过150吨西瓜从河南运抵杭州销售一空；在上海，公益助农的西瓜以9.9元一个的价格平价售卖……
在新浪微博，#河南西瓜被拉到广东后卖爆了#等话题悄然出现并登上热搜榜，紧接着，#河南西瓜甜到上海了#，#河南西瓜滞销杭州出手了#等话题也相继出现。
在河南本地，政府在城市设置1086个西瓜临时销售点，上线“西瓜地图”；文旅景区、爱心企业纷纷加入采购。一场从田间到餐桌、从线上到线下的助农网络正在形成。
爱心托底，但托不住年复一年的焦虑
南方农村报记者在采访中发现，不少排队购瓜的河南游子，小时候家中都有种瓜经历，对于西瓜卖不上好价钱也总能感同身受。
爱心助农，能解一时燃眉之急，却难以触及深层的产业痼疾。社会善意固然可以为部分滞销产能提供临时缓冲，但真正让果农夜不能寐的，从来不是这一次“卖不掉”，而是年年相似的“卖给谁”“价几何”。销售渠道的不确定、市场行情的陡峭起伏，才是年复一年焦虑的真正病灶。
一颗西瓜从河南田间到广州餐桌，穿越的不只是1500公里的地理距离，更是传统小农生产与现代市场消费之间的鸿沟。商会的助卖活动像一座临时搭建的桥，让瓜农的汗水不至于烂在地里，也让城市的消费者尝到了河南西瓜的滋味。
从短期看，这场跨省接力是成功的，仅广州一城就达成了70万斤西瓜的助销“战绩”。从滞销产地流向消费市场，瓜农减少了损失，城市消费者得到了实惠。但从长期看，真正需要回答的问题是：如何让瓜农不再只赌运气？
“累并快乐着，帮到家人，很快乐。”王如波的话朴实，却道出了所有参与者的心声。但对一个年产量1000多万吨的西瓜大省来说，仅靠“累并快乐着”的爱心接力远远不够。真正让瓜农“快乐”的，应该是一个让丰产必然带来丰收的产业体系——那里有对路的品种、畅通的渠道、充足的仓储、多元的加工，以及不再需要“千里救急”的从容。
一颗西瓜甜了两座城，但愿这份甜，能一直甜到瓜农的心里。
采写：南方农村报记者 胡亦赟 实习生 王婧颖
视频：胡亦赟 陈志文
出品：董小姐说农业工作室
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